近期成功減重10kg,除了各種流汗的訓練之外,最大的感想是要吃才會瘦,而且要吃的對才能健康瘦。
以前的我不喜歡雞胸、糙米、藜麥、小米、野米⋯總之我不是一個愛這些東西的人,但為了要瘦,我認真的改了一下作法,現在的我超愛!
今天分享我的菜單,如果大家有興趣,我陸續再跟大家分享。
#姆士流【想瘦料理-雞胸肉】
Tips
材料 :
白花椰菜1顆、雞胸肉1副、橄欖油、糙米2杯、藜麥、小米、洋蔥1/4顆、蒜末、咖哩粉、薑黃粉、孜然粉、胡椒粉
做法 :
1.壓力鍋放入糙米加水後煮5分鐘,再加入藜麥、小米加水超過米面約0.5公分的高度,加入洋蔥、蒜末、咖哩粉、薑黃粉、孜然粉、胡椒粉、鹽巴少許調味拌勻再燜煮5分鐘備用。
2.取雞胸肉煎熟,花椰菜加水燜煮,收汁後加入少許鹽和橄欖油調味。
3. 組裝